Školu v Pasířské čeká velká rekonstrukce kuchyně

Jablonec nad Nisou - Jablonecký magistrát vyhlašuje výběrové řízení na zhotovitele rekonstrukce kuchyně Základní školy Pasířská. Realizace se skládá ze dvou částí, vlastní kuchyně a jejího zázemí v suterénu, náklady činí necelých 27 milionů korun bez DPH. Práce by měly začít od dubna, hotovo by mělo být do konce září.

Rekonstrukce školní kuchyně zahrnuje stavební úpravy, výměnu vnitřních instalací a vybavení technologií kuchyně. „V rámci modernizace technologie vaření je nutné vyměnit a nově vytrasovat všechny potřebné vnitřní instalace, stavebně upravit či zřídit zázemí celé kuchyně včetně hygienických prostor. Nedílnou součástí jsou i sanační práce obvodového zdiva suterénu a oprava hlavní ležaté kanalizace objektu,“ popisuje projekt jablonecký náměstek primátora pro rozvoj a digitalizaci Jakub Chuchlík.

Celý projekt je složený ze dvou částí. „První zahrnuje kompletní rekonstrukci a modernizaci vlastní kuchyně, druhá část řeší zázemí v suterénu včetně nezbytné sanace vlhkosti,“ vysvětluje Luboš Kousal z oddělení přípravy a realizace investic jabloneckého magistrátu. Podle Kousalových slov jsou obě části neoddělitelné, protože rozvody instalací jsou ve velmi špatném stavu. Na tuto stavební akci by v budoucnu měla navazovat modernizace školní jídelny.

„Půjde o skutečně rozsáhlé práce, kuchyně ZŠ Pasířská vaří denně pro 600 strávníků. Aby se minimalizoval výpadek přípravy jídel, budou po dohodě města a vedení školy do konce května probíhat stavební a montážní práce pouze v suterénu včetně provizorních propojení stávající technologie, od června do září se pak bude intenzivně pracovat v celém prostoru kuchyně, aby provoz mohl být v plné šíři zahájený od října 2025,“ upřesňuje Jana Hamplová, náměstkyně pro oblast humanitní.

Náklady na stavební část rekonstrukce jsou vyčíslené na cca 15,7 mil. Kč bez DPH (tj. cca 19 mil. Kč vč. DPH) a náklady na novou technologii a potřebné vybavení zázemí kuchyně na 11 mil. Kč bez DPH (tj. cca 13 mil. Kč vč. DPH).